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merci de commander 48h à l’avance,
par mail order@oh-my-chef.fr ou tél. 06.86.52.59.94 / 06.98.19.61.38

Les entrées

velouté de potimarron au curry & tombée d’épinards – 150g

 

Potimarron Épinard

soupe de betterave froide & chèvre frais – 150g

 

Betterave Chèvre

flan à la cardamome & carottes multicolores – 125g

Carotte Cardamome

salade de chou blanc, yaourt à la grecque & vinaigre Xérès – 130g

Chou Blanc

Les plats

nouilles chinoises, céleri & olives noires – 320g

Nouilles Olives

dos de cabillaud étuvé, purée de panais & vinaigrette poivron-piment d’Espelette – 285g

Cabillaud Panais

crème de polenta, poêlée de champignons & choux – 310g

Chou Polenta

pintade, purée de patates douces, épinards & châtaignes – 310g

Pintade d’Automne

lapin confit aux épices, carotte aux agrumes & pilaf de blé – 300g            recette créée par Anthony Caillot, Chef du restaurant A Contre Sens (1 étoile Michelin)

Lapin Tajine

Les desserts

panacotta à la vanille & purée de mangue au citron vert – 90g

 

Panacotta Mangue

compote de pomme, toffee & biscuit aux noisettes – 90g

 

Pomme Noisette

poire pochée, sablé & crème au chocolat blanc/amande – 95g

Poire Amande

crème au chocolat & chantilly au mascarpone – 100g

Chocolat Liégeois

En plus

50g de Comté

Comté

petit pain bûcheron – 80g   Boulangerie Quellier – Hérouville Saint-Clair

Pain

set de table, serviette, fourchette, couteau & cuillère 100% recyclés

Kit plateau-repas

Les boissons

Cristaline 50cl, avec gobelet

Eau plate 50cl

San Pellegrino 50cl, avec gobelet

Eau pétillante 50cl

Evian 1,5L, avec gobelet – bouteille en verre consignée

Eau plate 1,5L

San Pellegrino 1,5L, avec gobelet – bouteille en verre consignée

Eau pétillante 1,5L

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