Oh My Abricot !
vendredi 30 juin 2023
Au goût sucré et légèrement acidulé, l’abricot est l’un fruits emblématiques de l’été.
Denis l’a alors imaginé dans un dessert frais et gourmand :
Un abricot rôti au miel de notre producteur Les Cadres Noirs Percherons (évidemment !),
un sablé amande croquant et une chantilly onctueuse thym citron pour la fraicheur.
Voici l’Abricot Thym, à retrouver cette été à notre table !