Le Boeuf d’Ivan

effiloché de joue de bœuf, céleri rôti & sésame – 250g

 

 

recette réalisée par Ivan Vautier – restaurant Ivan Vautier *


Ingrédients* :

bœuf origine France, os de veau, céleri, oignon, carotte, beurre, concentré de tomate, poireau, ail, thym, sésame, sauce soja, huile d’olive, sel, poivre, clou de girofle


*Les allergènes de la recette sont indiqués en gras

9,90

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